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Boîte à outils : Menus végétariens dans les cantines
Résumé de la fiche
Boîte à outils pour accompagner les acteurs de terrain, les usagers… à introduire des menus végétariens dans les cantines scolaires.
Auteurs : Végécantines
Thématiques :
- Restauration collective
- Éducation à l’alimentation
Public cible : Actrice.teur économique, Société civile, Collectivité territoriale, Animatrice.teur de PAT
Étapes du PAT : S'acculturer
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