Retours d'expérience
Synthèse illustrée d’études de cas sur les abattoirs de proximité
Résumé de la fiche
Ce catalogue retrace les points clés d’une enquête menée en 2023 auprès de 10 abattoirs sélectionnés en fonction de leur lien avec les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)
Thématiques :
- Structuration de filières locales
Public cible : Actrice.teur économique, Collectivité territoriale, Animatrice.teur de PAT
Étapes du PAT : Mettre en œuvre un PAT
Ces outils pourraient vous intéresser
Vous souhaitez proposer un outil ? Vous souhaitez partager les outils que vous utilisez ?
