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La Communauté Restauration Collective Bio des Hauts-de-France organise un webinaire le 3 mars de 14h à 15h30 avec au programme :– Etat des lieux
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La Communauté Restauration Collective Bio des Hauts-de-France organise un webinaire le 3 mars de 14h à 15h30 avec au programme :
– Etat des lieux : Où en sont les établissements et les collectivités dans les Hauts-de-France ?
– Loi EGAlim : Quels sont ses piliers ? Quels produits durables et de qualité rentrent en compte dans les pourcentages liés à la Loi EGalim ?
– Le site internet ma cantine : Quelles ressources trouver sur ma cantine ? Comment faire ma télédéclaration sur le site ma cantine ?
AU PROGRAMME :
- Etat des lieux : Où en sont les établissements et les collectivités dans les Hauts-de-France ?
- Loi EGAlim : Quels sont ses piliers ? Quels produits durables et de qualité rentrent en compte dans les pourcentages liés à la Loi EGalim ?
- Le site internet ma cantine : Quelles ressources trouver sur ma cantine ? Comment faire ma télédéclaration sur le site ma cantine ?
INTERVENANTS :
- Guillaume DEFER : Chef de projet chargé du déploiement de la plateforme ma cantine -En charge du suivi de la mesure 10 du plan de transformation écologique de l’État (SPE)
- Maëlle DELABRE : Responsable équipe Approlocal – Chambre d’agriculture du Nord-Pas-de Calais
- Sophie ROSBLACK : Chargée de missions Alimentation, santé et restauration collective -Bio en Hauts-de-France
- Mathilde ZIELINSKI : Responsable de projets au pôle Territoires et transition alimentaire- A PRO BIO